どうも、イケダです。
夏、いかがお過ごしですか?
暑いですね。

地球の自転軸はその軌道に対して約23,4度傾いていることが
夏を作り出しているんだそうです。

その傾きを導き出した人
こんな暑さでよく頭働きましたよね。

あ、もしかして冬に計算?

こんな低レベルの疑問が浮かんじゃうくらい
暑くてこっちは頭まわってないですよ。

暑いですね。
潜らないと死んでしまう。

ちょっと話が変わるんですが、
うち、というか僕、味の保守派でして
「ここだ!」と思ったらそこばかり行ってしまうタイプ。

あまり新規開拓をしない傾向にあります。
せっかくお客さんをご案内するのだから
自信を持ってご案内したいし。

ところが、その日はそういう店が
どこもお休みでしてね。

悩みに悩んだ挙句、
「あ、あそこになんか店ができたって聞いたな」
と突撃してみました。

八幡野港のジビエ屋さん。
こちら

フランス料理の腕を持つ若いご主人が
猟師として伊豆の山に入り
そして自ら調理してくれる店。

その腕をひけらかすわけでもなく
聞かれたことには嬉々として語る。

実直にお仕事に向き合っているなと感じて
居心地がすんごくよかった。
もちろんお味も美味しかった。

ご本人の理想の形を
これからどんどん形になるんだろうな
とワクワクしました。

そして僕も若い頃は
そうだったなと思いました。

仕事頑張っているうちに
夢がひとつづつ叶っていって
安定し始めて
あの頃理想にしてた毎日を今は過ごしてるけど
その頃より未来にワクワクしてないな。
と思いました。

早い話が、
そのジビエ料理屋さんのご主人に
僕は嫉妬したんだと思います。

自身の軸の傾きは
どうなってるんだ?
という問いと共に。

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